подмена букв в тексте

Всем привет! Хочу сделать такую штуку. Выводим : MsgBox(48, 'Всем привет. Я Хочу пиво') у меня уже есть некоторая переменная $lLetter которая принимает значение рандомно 50%/50% "e" либо "E" (маленькая либо заглавная) Как сделать так - что бы какой бы я текст не писал- моя буква "e" всегда...